ホーム>いってらっしゃい食堂>レシピ>レシピ#04 和風キーマカレー
レシピ

レシピ#04 和風キーマカレー

201591821325.jpg

【材料】(4人分)

野菜揚げ / 200g
栄養だし / 12g
豚挽き肉 / 200g
玉ねぎ / 160g
人参 / 100g
カレー粉 / 12g
水 / 400cc
油 / 20g
 

 

 レシピ

  1. 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
  2. 鍋に油をしき、1の野菜を炒める。
  3. 野菜に火が通ったら挽き肉を入れ、パラパラになるまで炒める。
  4. 水を入れ、沸騰したら、野菜揚げと栄養だしを入れて、あくを取る。
  5. カレー粉を入れて、水分が飛ぶまで炒め煮にする。
     

【ポイント】
ご飯にもナンにも合う、和風味のキーマカレーです。
人気のカレー味で、食物繊維とカルシウム(一人前 52mg)をたっぷり取れるお勧めメニューです。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.eiyou-dashi.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/12

ページ上部へ